Ingredienti: (2 persone)– 175 grammi riso Carnaroli– 400 grammi brodo vegetale, o acqua e dado– 100 grammi mascarpone o philadelphia– ½ dose scalogno– 25 grammi parmigiano– 25 grammi spumante o vino bianco– 25 grammi olio di oliva– 3 grammi pepe rosa– q.b. timo– q.b. sale Preparazione:Mettere nel boccale il parmigiano, grattugiare10 sec/vel 10. e mettere da parte.Mettere nel boccale ½ […][...]
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