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Tortino di riso con lenticchie rosse su una crema di cavolfiore
Risotto ai funghi porcini e profumo di timo
Mix (riso, grano saraceno e miglio) cremoso alle zucchine e robiola
Riso nebbia mantecato alla stracciatella, crudo di gambero rosso al lime, basilico viola e olio fumo
Riso carnaroli integrale con mela, salsiccia e prosecco
Risotto Al Ragu’
Risotto integrale con zucchina, pomodori secchi e mozzarella
crostata di riso con fonduta di stracchino e pancetta
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