Ricetta – pollo ripieno con ventrigli e fegatini

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Ricetta – pollo ripieno con ventrigli e fegatini

Pollo ripieno con ventrigli e fegatini Il pollo ripieno con le sue rigaglie, è un’antica ricetta tradizionale, che ancora oggi si prepara. Molti non apprezzano il loro utilizzo o gusto,  per altri è un valido pasto abitudinario. L’ alternativa è quella di utilizzare la carne trita o la salsiccia.  Ingredienti poveri per un piatto ricco […][...]

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