Ravioli ricotta fave e pecorino

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Ravioli ricotta fave e pecorino

E siamo giunti a maggio... un  maggio strano quest'anno... Anche il meteo sembra prendersi beffa di noi! E' una delle più belle primavere che io ricordi, giornate serene, splendenti di sole, di aria tersa e di cieli limpidi e noi non possiamo uscire! Niente passeggiate sulla spiaggia, niente scampagnate in collina! Tutti a casa! In compenso però, i ritmi rallentati ci hanno permesso di riscoprire la bellezza di tante piccole cose, che piccole poi non sono, anzi! Primo fra tutti il piacere di stare in famiglia, di rinsaldare i legami, coi figli soprattutto, due ragazzoni ormai, che la frenesia della quotidianità mi aveva un po' rubato. E poi il tempo di coccolarci un po' di più, ognuno con le proprie passioni... per me... neanche a dirlo... l[...]

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