Per sapere la quantità di impasto per una teglia di pizza o focaccia, basta un semplice calcolo:lato x lato : 2 Ad esempio per una teglia 40x3040x30=12001200:2=600600 g è la quantità giusta per la teglia. [...]
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Per sapere la quantità di impasto per una teglia di pizza o focaccia, basta un semplice calcolo:lato x lato : 2 Ad esempio per una teglia 40x3040x30=12001200:2=600600 g è la quantità giusta per la teglia. [...]