Quaglie in padella

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quaglie in padella

cibo da strada e non solo Quaglie in padella Un secondo diverso dal solito, immancabile nella tavola di Natale della mia nonna, le quagli vengono avvolte dalla pancetta e poi cotte in tegame. Ricetta facile, ma molto gustosa.   var userInReadFallbackBefore = "3382168744";var userInReadFallbackAfter = "4503678727";var userAdsensePubId = "capub6041108468109501"; Pulire le quaglie ed eventualmente fiammeggiarle per eliminare residui di eventuale piùmaggio. Tritare l’aglio con gli aghi di rosmarino e e distribuire il trito all’interno delle quaglie con qualche granella di sale grosso. Avvolgere ogni quaglia in una fetta di pancetta. Tritare il sedano, la carota e la cipolla. Mettere sul fuoco una padella con un paio di cucchiai di olio extrav[...]

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