Pumpkin pie vegan

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Pumpkin pie vegan

Anche quest’anno ho deciso di festeggiare, per il secondo anno consecutivo, il giorno del Ringraziamento e tra le ricette che proprio non possono mancare c’è la Pumpkin Pie Vegan. Se ricordate infatti non tanto tempo fa vi ho proposto la versione più tradizionale di questa particolare torta di zucca, mentre questa volta mi sono cimentata con una ricetta vegana. Il ripieno della Pumpkin Pie, grazie alla miscela di spezie che quest’anno ha preparato mia mamma (la trovate nella ricetta della pumpkin pie che vi ho linkato prima), era davvero strepitoso, forse anche più buono di quello dell’anno passato. Per quanto riguarda invece il guscio della torta ho deciso di utilizzare la pasta frolla vegana. Avevo già manifestato infatti la mia p[...]

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