Questa è la mia versione della pullapart cake, infatti la ricetta è quella dell'impasto della "torta delle rose" del libro base Cambiando il ripieno e assemblando il dolce in questo modo davvero unico, si ottiene un dolce sofficissimo e dal sapore intenso. Per scaricare le foto passo passo della ricetta clicca quiIngredientiPer l'impasto:350 gr di farina20 gr di zucchero150 gr di latte 30 gr di olio3 tuorli d'uovo1 cubetto di lievito di birraun pizzico di saleessenza di limone o vaniglia ( a piacere)Per la farcitura di burro:40 gr di burro sciolto non caldo40 gr di zucchero di canna1 cucchiaio di cannella in polvere cucchiaino di zenzero a piacerePreparazione con il BimTritare la buccia del limone per 10 secondi a velocità 8.Versare nel bocca[...]
