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Puccia integrale con salame bella festa light clai

puccia integrale con salame bella festa light clai

Oggi vi suggerisco la puccia con salame Bella Festa Clai, si tratta di un tipo di pane realizzato con farina integrale e farcito con salame di puro suino con meno grassi light. * 600 gr farina integrale
* 10 gr lievito di birra
* 10 gr di sale
* 40 ml di olio extravergine
* 10 gr zucchero
* 350 ml acqua   * 22 fettine salame bella festa light clai
* 550 gr robiola
* rucola Q.b
* noci Q.b Per prima cosa mescolate il lievito nell’acqua. Nella vostra planetaria aggiungete al centro prima la farina, lo zucchero, l’olio, il lievito ed in fine il sale. Lavorare l’impasto fino ad ottenere un panetto liscio ed omogeneo.
Trasferite l’impasto in un piano da lavoro spolverizzato di farina e staccate dei pezzi da 80 gr l’uno, adagiate su un tagliere di l[...]

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