Pomodorini profumati in piatto crisp

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pomodorini profumati in piatto crisp

Lo sentite ancora il profumo dell’ estate? Questa è una delle mie ricette preferite quando fa caldo: pomodori appena colti dall’orto, non mio, ma quello di mia sorella, profumi staccati dalle piantine che ho in giardino, pochi minuti nel forno a microonde e ho un contorno perfetto, succoso, perfetto anche per condire la pasta o per preparare ottime bruschette. Tra l’altro l’uso del fornetto a microonde al posto del forno non ci fanno riscaldare la casa. Io l’ho preparato con dei pomodorini datterini, ma potete usare qualsiasi tipo di pomodorino oppure tagliare a tocchetti pomodori più grandi. Laviamo i pomodorini. Possiamo tagliarli a metà oppure se non hanno la buccia troppo spessa possiamo lasciarli interi. Laviamo gli aromi, ( basilico, t[...]

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