Ingredienti: – 800 gr di pomodori maturi e sodi– 500 gr di cipolle bionde– 80 gr di olive taggiasche sott’olio– timo– parmigiano grattugiato– olio– sale– pepe Preparazione:Sbucciamo le cipollee le affettiamo sottilmente.In una padellascaldiamo 2 cucchiai di olio,aggiungiamo le cipolle,il sale ed il timo,un bel mestolo di acqua,copriamo e lasciamo cuocerea fuoco basso per 20 […][...]
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