Polpo alla pignata

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polpo alla pignata

cibo da strada e non solo Polpo alla pignata polpo e patate in umido sono gli ingredienti base per questo secondo gustoso dal sapore di mare //var userInReadFallbackBefore = "3382168744";//var userInReadFallbackAfter = "4503678727";//var userAdsensePubId = "capub6041108468109501"; Lavare bene il polipo e tagliarlo a pezzi.
Mettere in una casseruola il peperoncino, la cipolla, la carota, il sedano tutto a pezzetti e soffriggere con olio evo. Aggiungere il polpo e sfumare con il vino.   Far evaporare, aggiungere i pomodori tagliati a dadini e il concentrato di pomodoro. Salare, pepare coprire la casseruola con il coperchio e far cuocere a fuoco lento per circa 1 ora abbondante. Trascorso questo tempo unire le patate tagliate a pezzi e far andare [...]

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