Polpettone di patate e gamberoni

Polpettone di patate e gamberoni

Ingredienti: (6 persone)– 1 kg. di patate– 350 grs. di fagiolini– ½ kg. di code di gamberi puliti– 4 uova– sale e pepe a gusto– prezzemolo tritato (facoltativo)– ½ bicchierino di brandy– 1 rametto di rosmarino– 30 grs. di burro– 2 denti di aglio Preparazione:Lessate separatamente le patate e i fagiolini.Quando le patate sono cottepassatele nello schiacciapatate.Mettete il purè in […][...]

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