Polpette di zucchine ecco un’altro piatto estivo e molto gustoso avendo tante zucchine adesso d’estate questa è un’idea per cambiare il modo di fare le solite polpette piacciono molto anche ai più piccini se vi incuriosisce quà sotto la mia ricetta:
Polpette di zucchine
Ingredienti:
– g 400 di macinato misto
– 3/4 zucchine medie
– cipolla qb
– 1 uovo
– pan grattato qb
– olio evo
– pepe
– sale
– 1 litro d’olio per friggere
Procedimento:
Iniziamo nel tagliare le zucchine a mezza luna, le mettiamo in una padella con l’olio evo la cipolla e il sale, facciamo soffriggere per bene e aggiungiamo l’acqua in modo da farle cuocere devono diventare a cremina una volta[...]
Fonte ricetta:
