Polpette di patate al pomodoro

Polpette di patate al pomodoro

Polpette di patate al pomodoro
Ho preparato queste polpette di patate al pomodoro nella convinzione che sarebbero state comunque buone e così è stato, erano buone buone. Nella cucina di tutti giorni i piatti ideali sono quelli semplici con pochi grassi, non troppo manipolati e veloci. Variare sempre, proponendo piatti tradizionali o fantasiosi diversi è divertente per chi cucina e gradevole per chi siede a tavola.

Ingredienti per la preparazione delle polpette di patate al pomodoro:

  • 1 Kg di patate (io rosse di Colfiorito)
  • 100 grammi di prosciutto cotto in una sola fetta
  • 100 grammi di groviera
  • un uovo
  • un ciuffetto di prezzemoli
  • sale

Preparazione delle [...]

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