Tu sei qui

Polpette di melanzane al forno

polpette di melanzane al forno

Se volete gustare qualcosa di buono ma con meno calorie, vi suggerisco di preparare le polpette di melanzane al forno, facili e veloci! Per prima cosa lavate  e sbucciate la melanzana,  tagliatela a cubotti e metteteli da parte.  Inserite nel boccale l’acqua e il sale, 8 min. 100 gradi vel. 1
Unite le melanzane 3 min. 100 gradi vel.1
Scolateli e lasciateli raffreddare. Triturate il prezzemolo a vel. 4/5, appena le melanzane  sono freddi strizzateli, inseriteli nuovamente nel boccale 5 sec. vel 4.
Aggiungete il pangrattato, l’ uovo il parmigiano, il cucchiaino di sale e il pepe. 25 sec. vel. 4
Prelevate dei pezzi di impasto dal boccale, formateli con le mani, schiacciate e al centro inserite un pezzetto di  formaggio tipo galbanino e un’ pochin[...]

Facebook icon
Twitter icon
Instagram icon