Polpette di cous cous acciughe e mozzarella

Polpette di cous cous acciughe e mozzarella

Ingredienti: (una dozzina di polpette)– 120 gr di cous cous– 130 ml di acqua– olio extravergine di oliva– 8 acciughe sott’olio– 1 mozzarella– 2 uova– peperoncino– pangrattato q.b.– olio per friggere  Preparazione:Per prima cosa preparate il cous cousuna mezz’oretta prima,avrà il tmpo di raffreddare.Per preparare il cous cousmettetelo in un piatto,versateci 2 cucchiai di olioe […][...]

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