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Polpette di carne con uvetta e mandorle

polpette di carne con uvetta e mandorle

Semplicità con gusto Gustosissime polpette di carne con uvetta e mandorle, un secondo piatto saporito e particolare, che abbina la carne alla dolcezza dell’uvetta e alla croccantezza delle mandorle. Molto semplici e veloci da realizzare, sono perfette per le cene in famiglia, abbinate ad un contorno di verdure o alle classiche patate. La cottura in forno le rende più leggere e delicate, e vi eviterà di creare odore di fritto in cucina. Provate anche voi queste sfiziose polpette, e fatemi sapere se vi sono piaciute! Fate ammollare l’uvetta in un bicchiere di acqua tiepida, per circa 20 minuti, o comunque finché non si sarà reidratata. Mettete il macinato in una ciotola, e sgranatelo un po’ con le mani. Aggiungete l’uovo leggermente sbattuto[...]

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