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Pollo fritto

pollo fritto

cibo da strada e non solo Pollo fritto Deliziosi bocconcini di pollo passati in pastella e poi fritti, un secondo facile e veloce da condividere in famiglia o con gli amici. Secondo piatto molto gustoso da abbinare eventualmente a una buona salsa maionese   Sbattere le uova con il succo di limone e salare. Pulire bene il pollo disossarlo e togliere la pelle, poi spezzalo in tocchetti tipo bocconcini. Se preferite acquistate già le cosce di pollo disossate e un petto di pollo, in questo modo risparmiate tempo e velocizzate ancora di più la ricetta.
Infarinare molto bene ogni pezzo e metterli nelle uova sbattute.   Coprire con la pellicola e riporre in frigorifero facendolo “marinare”almeno 30 minuti. Friggere i pezzi in una padella con abb[...]

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