Ricette per gli Amici e dagli Amici, perchè a tavola non si invecchia e si sta felici ! Ingredienti: (4 persone)
– 2 limoni medi non trattati (succo + scorza di ½ limone )
– 600 g di petto di pollo
– Farina di avena q.b. (o farina 0)
– 70 g di olio extravergine di oliva
– 1 spicchio di aglio intero
– 100 g di acqua
– 1 cucchiaino di dado vegetale Preparazione:
Pela ½ limone e metti la scorza nel boccale 5 Sec. Vel. 8.
Se necessario, porta sul fondo con la spatola e ripeti.
Taglia a cubetti 600 g di petto di pollo.
Passalo nella farina di avena e rosola per 3 Min. circa in padella,
con 40 g di olio extravergine di oliva e uno spicchio di aglio intero
(da togliere a fine cottura), mescolando a metà cottura.
Inserisci nel boccale 30 g di o[...]
