Pollo al curry

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Pollo al curry

Il pollo al curry è forse il piatto indiano più famoso al mondo che prevede l'aggiunta di yogurt. Qui a casa mia ultimamente ci sono problemi con i latticini, quindi ho cercato di ricreare la ricetta originale senza l'utilizzo di latte e derivati. Il concetto è lo stesso delle scaloppine, o di quando vogliamo addensare […]

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