Polipetti “affogati”

Polipetti “affogati”

Oggi il Lungomare di Napoli è uno dei posti più famosi al mondo. Chiedete a chiunque e tutti avranno in mente l’immagine del mare dal quale sembra emergere il Castel dell’Ovo con il Vesuvio che irrompe maestoso alle sue spalle. Sul Lungomare sorgono parte dei lussuosi alberghi napoletani, brulicano trattorie e pizzerie e, da quando è diventata pedonale, è uno dei luoghi di passeggio più gremiti. Un tempo il mare occupava l’attuale Via Partenope e Santa Lucia era un borgo di pescatori. Su tutta Via Santa Lucia i pescatori allestivano le proprie “Bancarelle” e vendevano il pesce fresco, ordinatamente sistemato in ceste. In questo luogo brulicante di rumori nascono molte delle ricette della cucina napoletana, ormai divenute famo[...]

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