5 novembre 2020La versione di questo plumcake che vi propongo oggi è particolarmente soffice grazie all'utilizzo dello yogurt greco e super goloso per l'aggiunta nell'impasto di cioccolato fondente e cacao.Per dare anche una piacevole nota croccante ho decorato la superficie con tante nocciole e zucchero di canna.Una vera bontà per la vostra colazione o per una dolce merenda.Ingredienti per uno stampo da plumcake: 180 g di farina00 30 g di cacao amaro 40 g di fecola 3 uova 150 g di zucchero 150 g di cioccolato fondente al 70% 150 ml di yogurt greco bianco 120 ml di olio di semi 1 bustina di lievito per dolci 1 cucchiaino di aroma vaniglia 1 cucchiaio di rum 1 cucchiaino di cannella Un pizzico di sale Nocciole e zucchero di canna q.b.per la superficiePr[...]
