Vi piacciono i plumcake salati? A me moltissimo, e poi li trovo versatili e "utili" in tanti momenti della giornata: possono rappresentare un piccolo pasto fuori casa, una merenda golosa o una cena alternativa, oltre a ben figurare tra le portate di un buffet..Il plumcake di cui vi voglio parlare è, anche questo, farina del mio sacco e ha come ingredienti principali il radicchio rosso e le cipolle in agrodolce (la ricetta la trovate qui) oltre a una certa quantità di formaggio alle erbe che rende questo cake morbido e soffice al punto giusto. La ricetta è davvero facile e veloce e la riuscita è assicurata: con poca spesa e zero fatica, sfornerete un plumcake alto e profumato che, sono certa vi farà fare bella figura.Allora siamo pronti?! Tutti in cu[...]
