Plum-cake salato noci, zucchine e gorgonzola - ricetta passo passo

NON vi piace il gorgonzola?NO alle noci?NO alle zucchine?Niente paura, seguite la preparazione dell'impasto base, aggiungete gli ingredienti che più preferite e il gioco è fatto.Questa è una di quelle ricette perfette per una giornata stancante come quella di inizio settimana: veloce, facile e permette di variare gli ingredienti a proprio piacimento.L'idea base è di É Quasi Magia in Cucina io l'ho solo modificata un po' seguendo i nostri gusti.Ingredientiimpasto base200 g di farina 03 uova160 ml di latte40 g di olio d'oliva60 g di grana grattugiato1 bustina di lievito istantaneo per salati5 g di salepepe a piacereabbinamento a scelta1 zucchina grattugiata100 g di gorgonzola con mascarpone       oppure 70 g di gorgonzola [...]