Plum cake con marmellata di more a lievitazione naturale.

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Plum cake con marmellata di more a lievitazione naturale.

Domenica sarà la festa della mamma e così ho pensato ad un dolce semplice, leggero dai sapori classici, da poter regalare , utilizzando ovviamente la Pasta Madre! Morbidissimo, io l’ho farcito con marmellata di more, ma va comunque adattato ai gusti di chi lo deve mangiare e in lievitazione ne ho già un altro alla cioccolata!Mettiamoci al lavoro con :
75 gr di pasta madre liquida
350 farina 0
150 yogurt naturale
1 cucchiaio di miele
50 gr acqua
100 gr zucchero
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