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Pizzette di melanzane, ricetta lampo

Pizzette di melanzane, ricetta lampo

Non vi è mai capitato di avere in frigorifero un po’ di tutto ma in dosi non sufficienti per preparare un piatto? A me sì, soprattutto se ho cucinato ricette molto diverse tra loro. Da una situazione del genere sono nate le pizzette di melanzane, un antipasto colorato e saporito, ideale nella stagione estiva. Mi…
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