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PIZZA CHIUSA CON CREMA DI NOCCIOLE IN PADELLA

PIZZA CHIUSA CON CREMA DI NOCCIOLE IN PADELLA

Voglia di qualcosa di golosa, ma volontà di sporcare 1000 cose e accendere il forno zero? Bene questo dolce fa per voi, perché userete la padella sia per impastare che per cuocere!

INGREDIENTI PER 1 PIZZA :
165 gr farina 00
65 ml acqua
35 gr latte
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
1/2 cucchiaino zucchero
1/2 cucchiaino scarso sale
1/2 bustina lievito per dolci
cocco essiccato Q.b (Facoltativo)
zucchero a velo Q.b
crema spalmabile alle nocciole
PREPARAZIONE :
Per prima cosa oleate la superficie di una padella 24 cm con un pennello da cucina.
Setacciate la farina con il lievito e trasferitela nella padella, insieme al sale, zucchero, latte e acqua.
Amalgamate il tut[...]

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