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Pizza arrotolata bimby

pizza arrotolata bimby

Pizza arrotolata bim, una ricetta che va bene per la cena in famiglia oppure se avrete previsto un pomeriggio sulla spiaggia con i vicini di ombrellone! 250 gr farina 00
250 gr farina di semola
10 gr sale
10 gr  lievito di birra
50 gr strutto
200 ml latte
50 ml acqua
5 gr zucchero   2 peperoni rossi
150 gr formaggio tipo galbanino
1 manciata olive nere
4 cucchiai olio di oliva   In un contenitore mettete il latte tiepido, fate sciogliere il lievito e lo zucchero.
Aggiungete tutti gli ingredienti nella planetaria con gancio ad uncino, ed impastate finche non diventa una massa liscia ed omogenea.
Lasciate riposare coperta da un panno nel forno con lucina accesa, per un’ ora e mezza.
Nel frattempo tagliate i peperoni a striscioline quindi trasferite in[...]

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