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Pesto di rucola basilico e mandorle

pesto di rucola basilico e mandorle

Le pari opportunità in tavola Una cremosa delizia questo pesto rucola basilico e mandorle La realizzazione del pesto rucola basilico e mandorle è molto facile e permette di ottenere una crema ricca di profumo e sapore da utilizzare in modo versatile in tanti bei piatti. Innanzitutto sciacquate bene la rucola sotto l’acqua corrente e togliete dai rametti le foglioline ad una ad una. Mettetele a gocciolare in modo da eliminare l’acqua in eccesso. Sciacquate anche il basilico sotto l’acqua corrente, togliete le foglioline una ad una dagli steli ma tenete da parte anche i rametti che triterete insieme alle foglie. Quindi utilizzando un tritatutto prendete le mandorle e tritate le fino a farle diventare quasi farina mettetele da parte quindi mettet[...]

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