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PENNE ALLA MEDITERRANEA

PENNE ALLA MEDITERRANEA

Un primo piatto velocissimo, che potrete gustare sia calda che fredda!

INGREDIENTI PER 2 PERSONE :
200 gr penne rigate
3 cucchiai di mais in scatola
100 gr tonno all’olio di oliva
3 cucchiai di piselli in scatola
una manciata di olive nere denocciolate
2 cucchiaini olio di oliva
PREPARAZIONE :
In una terrina inserite tutti gli ingredienti : olio, tonno sminuzzato, piselli, olive e mais, aggiustate di sale e mescolate per bene. Nel frattempo portata a bollore l’acqua per la pasta con un cucchiaio di sale, cuocete la pasta, scolatela aldente. Avete 2 opzioni o condirla immediatamente con il condimento e gustarla subito o farla raffreddare condendola con 1 cucchiaino di olio di oliva, per poi gustarla fredda!
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