Oggi io e Sara del blog In cucina con Sara e Giada abbiamo deciso di parlare di un frutto estivo e delizioso: la pesca!! Partiamo con qualche notizia su questo frutto delizioso..
Innazitutto.. facciamo un tuffo nella storia! La pesca ha un’importanza a livello simbolico e religioso: nella cultura egizia viene considerata il frutto dell’immortalità;per il buddismo invece è uno dei frutti benedetti e in giappone il pesco è considerato un protettore dagli spiriti del male. Nella stessa religione cristiana la pesca è collegata alla salvezza.
Ne esistono di moltissime varietà tra cui :
- Merendella: colore biancoverde molto diffusa in calabria
- Saturnina: sapore intenso e forma schiacciata
- Percoca: sapore intenso utilizzata s[...]
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