Patate smile

Patate smile

Patate smile
Iniziano le belle giornate e gli aperitivi all’aperto con gli amici, allora perchè non organizzare un aperitivo con delle pietanze preparate da noi?? ecco un idea simpatica le patate smile… ottime anche per un contorno per cena e per far felici i bambini, sono croccanti fuori e morbide dentro, cio è dato dal fatto che vengono fatte con le patate lesse… vediamo come farle:

Ingredienti:
– 1 patata grande lessa o 2 piccole
– 2 cucchiai di formaggio grattugiato
– sale e pepe q.b.
– 2/3 cucchiai di maizena
– 1 tuorlo
– origano, paprika, rosmarino timo
– olio per friggere
Procedimento:
per prima cosa cuocere le patate, facendole bollire in acqua salata; quando saranno cotte,farle freddare un[...]

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