Patate risottate al timo

Patate risottate al timo

Ingredienti: (2 persone)– 1 patata grossa– 1 tazza brodo vegetale (qui la ricetta)– 1 cipollotto tropea– olio evo– timo fresco o secco– sale– pepe  Preparazione:Pelare la patata,tagliarla a fettine sottili,poi a strisce sottilied infine a pezzettinigrandi come chicchi di riso.Sciacquarle più volte sotto l’acqua.Affettare sottilmente il cipolloto.Scaldare l’olio in una padellae rosolare la cipolla,unire le patatee farle cuocere per alcuni […][...]

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