Un’altro primo di pasta salsiccia e radicchio un primo abbastanza semplice da fare molto veloce e sopratutto un’altra idea da cucinare per pranzo o per cena, un’altra creatività tra i miei primi, veramente gustosa la salsiccia accompagnata insieme al radicchio si sposa da favola… siete curiosi?
ecco la ricetta:
Pasta salsiccia e radicchio
Ingredienti per 4 persone:
– g 320 di pasta formato a piacere
– g 150 di salsiccia
– 1 cespo piccolo di radicchio
– ml 100 di panna da cucina
– cipolla tritata qb
– olio evo
– sale
Procedimento:
Iniziamo nel mettere la pentola dell’acqua sul fuoco a bollire.
Laviamo il cespo del radicchio foglia per foglia li asciughiamo un po’ e iniz[...]
Fonte ricetta:
