Pasta panna e salsiccia con il bimby

pasta panna e salsiccia con il bimby

Oggi vi suggerisco un primo piatto molto appetitoso, la pasta panna e salsiccia con il bim. Ideale da servire per il pranzo della Domenica. 2 nodi di salsiccia
200 gr pomodori pelati
1/2 misurino vino bianco
1 Cipollotto fresco
1 pezzetto di burro
400 gr farfallefarina di pistacchio Q.b 1 misurino latte ( 100 ml )
2 misurini olio di semi ( 200 ml ) Per prima cosa prepariamo la panna :
Inserite nel boccale del bim il latte, azionate 2 minuti velocità otto, man mano versate l’olio a filo senza togliere il misurino.
Trasferite in una terrina.
Sciacquate il boccale, asciugatelo e versate la cipolla nel boccale 10 sec. vel. 8
Aggiungete l’olio e il burro 5 min. 100 gradi vel. 1
Unite la salsiccia sgranata e rosolate 5 min. 100 gradi vel. 1
Sfumate con il [...]

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