Pasta Frolla – Ricetta Base

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Pasta Frolla – Ricetta Base

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Pasta Frolla – Ricetta Base

La ricetta della pasta frolla – ricetta base che oggi voglio proporre è quella di Luca Montersino. Realizzata più volte per crostate e biscotti, posso dire che è una delle migliori che abbia mai provato. Tratta da uno dei suoi libri “Dolci Tentazioni” oggi voglio condividerla con voi.

La Pasta Frolla | Ricetta Base di L.Montersino
Ingredienti:

  • 1 Kg farina 00
  • 400 g zucchero a velo
  • 160 g tuorlo d’uovo
  • 600 g burro
  • 1 bacca di vaniglia Bourbon
  • buccia di limone q.francynonsolotorte
    francynonsolotorte Lievito madre e non solo
    Pasta Frolla – Ricetta Base
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