Pasta e fave alla calabrese

pasta e fave alla calabrese

La passione per la cucina casalinga. Oggi vi propongo pasta e fave alla calabrese, un primo piatto che si fa spesso a casa mia, me lo preparava spesso anche mia madre quando uscivano le prime fave. È un piatto della mia infanzia e voglio proporvi questa ricetta. Buona cucina a tutti! "4800413388";"1360981386";"capub2054796737195613"; Per la preparazione della pasta e fave alla calabrese, si procede pulendo le fave, ne servono per la ricetta 500 gr già pulite. In una pentola si fa rosolare con poco olio extravergine d’oliva la pancetta a cubetti e un po di aglio tritato, quando sarà ben rosolata si aggiungono due cucchiaini di paprika calabrese, chiamato anche pepe rosso, potete sostituirla con della classica paprika. Attenzione a non far brucia[...]

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