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Pasta cremosa con asparagi e speck

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pasta cremosa con asparagi e speck

"Le mie ricette in cucina" di Sandra Panaggio …per queste prime giornate in cui si respira aria di primavera ma sentiamo ancora il bisogno di piatti caldi e rinforzati. Potete personalizzare come volete una ricetta come questa, che si tratti di una salsiccia sbriciolata nel sughetto al posto dello speck, una strisciolina di guanciale o lardo di colonnata, un cucchiaio di panna o crema da cucina…Una pasta cremosa con asparagi e speck farà felici i ragazzi che tornano da scuola affamati, appagherà il marito stanco che torna da lavoro ed ha voglia di qualcosa di buono, saporito, goloso! Provate anche la ricetta della pasta cremosa con zucchine e salsiccia . Sandra Pulite gli asparagi sotto acqua fresca corrente ed eliminate il gambo finale più duro[...]

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