La passione per la cucina di casa. Oggi prepareremo la Pasta con sugo di piselli e pancetta affumicata, un primo che si prepara in poco tempo, delizioso, dove potete scegliere il formato di pasta che più vi piace. È un piatto che piace a tutti, grandi e piccini. Ecco a voi la ricetta. Buona cucina a tutti. Per la preparazione della pasta con sugo di piselli e pancetta affumicata, si procede tritando uno po’ di cipolla finemente. In una padella si fa rosolare la cipolla con la pancetta affumicata con un filo di olio extravergine d’oliva. Si deve far rosolare il tutto dolcemente. La scelta della pancetta affumicata per il piatto è perché da quel tocco di sapore in più in contrasto con la dolcezza dei piselli. Potete in alternativa utilizzare quel[...]
