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Pasta con crema di peperoni e scamorza

Pasta con crema di peperoni e scamorza

Pasta con crema di peperoni e scamorza
Un’altra bontà delicata preparata con la pasta di Camerino, è la volta delle reginelle, protagonista della pasta con crema di peperoni e scamorza!
Buona, semplice e si prepara in quattro mosse! Una crema di peperoni avvolgente che condisce queste reginelle all’uovo, spesso conosciute come mafaldine o lagana riccia. Ma la pasta di Camerino la definisce così… ed è tanto versatile che può essere condita con tutto ciò che ci piace. Porosa e all’uovo, dal gusto ricco io ho deciso di condirla con una crema di peperoni veloce e della scamorza affumicata… andavo di fretta e il pranzo in poco tempo è stato servito!
Pasta con crema di peperoni e scamorza
 
Ecco la ricetta della Pasta con c[...]

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