cuciniamo insieme…. Pasta con asparagi ricotta e pancetta : è tempo di passeggiate in campagna e di raccogliere i primi asparagi!!
io oggi vi propongo un primo piatto strepitoso al palato!Provate questa ricetta e fatemi sapere! var userInReadFallbackBefore = "1287075176";var userInReadFallbackAfter = "5770806165";var userAdsensePubId = "capub6478379398079131"; Pulire gli asparagi selvatici, levando la parte dura, flettendoli, delicatamente con le mani si spezzeranno nel punto in cui il duro finisce e inizia il morbido.
Tagliarli a pezzetti e tenerli da parte. Prendere la pancetta e tagliarla a cubetti o a listarelle.
In una padella capiente, mettere la pancetta e farla diventare croccante, senza olio!
Quando è pronta trasferirla, levandola con un[...]
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