Ingredienti: (4 persone)– 350 g di penne rigate– 250 g di ricotta– 1 cipolla dorata– olio extra vergine d’oliva– 1 tartufo nero– ½ bicchiere di vino– sale e pepe– noce moscata– 1 ciuffetto di prezzemolo Preparazione:Spellate le salsicce e tagliatele a pezzettini,poi prendete la cipolla, mondatelaed affettatela sottilmente.Scaldate 2 cucchiai d’olioe fate rosolare la cipolla,quando diventerà trasparente,aggiungete la salsicciae fate […][...]
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