Pasta alla crema di noci e salsiccia

Pasta alla crema di noci e salsiccia

La parola pasta risale dal greco pastè; ed è semplicemente incredibile ritrovarla conservata così intatta dopo dei secoli, sicché quando oggi chiediamo al cameriere che ci porti un piatto di paste asciutte parliamo all’incirca come gli ateniesi di duemila e cinquecento anni fa. Giuseppe Prezzolini, Maccheroni e C., 1957 Buongiorno e  ben ritrovati. Vi propongo oggi ... [Continua a leggere...]
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