Pappardelle ai porcini

Pappardelle ai porcini

Ingredienti: (2 persone) – pappardelle (o tagliatelle…)– 2 porcini piccoli– 1 brick di panna– 1 cucchiaio di olio e.v.o.– 1 spicchio d’aglio– prezzemolo tritato con un po’ d’aglio– sale q.b.– pepe q.b.– ½ bicchiere di vino bianco– ¼ di dado  Preparazione:Con un pennello pulite i porcinied eliminare il grosso della terra,poi passarli sotto l’acqua corrente.Tagliate […][...]

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