Panna cotta

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Panna cotta

Panna cotta Un tipo di budino, ottenuto unendo panna, latte e zucchero, miscelati con colla di pesce e il tutto.lasciato raffreddare.Si tratta di un dolce di origine piemontese, la cui data di nascita viene fatta risalire agli inizi del ‘900.Attualmente è diffuso in tutta Italia, dove viene generalmente servito con salsa ai frutti di bosco, caramello […][...]

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