Il pane. Non esiste nulla di più intimo e speciale da regalare a chi amiamo. Il pane si mangia ogni giorno, è buono caldo o freddo, col dolce e col salato. Se regaliamo del pane la persona che lo riceve penserà a noi ad ogni morso. Il pane è magico: acqua farina e lievito. Nulla di più. E con questi tre ingredienti esplode in cottura e sprigiona un profumo che avvolge come il più caldo e amorevole degli abbracci.Ho un amore infinito per il pane, come si può dedurre. E da quando sono andata a vivere da sola molto difficilmente lo compro. Sforno ogni 15 giorni teglie di caldi panini che addento subito (e come si fa a resistere!) e che poi congelo per i giorni a seguire. E proprio qualche giorno fa cercavo un pane da fare in poco tempo, con la mi[...]
