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Panini sfogliati all'olio

panini sfogliati all'olio

Sembrano dei fiorellini. I panini sfogliati all’olio sono, oltre che bellissimi da presentare, croccanti fuori e morbidi dentro. Son talmente buoni che si mangiano anche senza nessun accompagnamento come snack e son perfetti da presentare in party o buffet. Mettiamoci al lavoro con :110 gr pasta madre liquida ( o lievitino con 7 gr LDB, 50 gr farina, 50 gr acqua e 10 gr zucchero)500 gr farina 01 cucchiaio di malto1 cucchiaio di olio Evo100 gr latte vegetale ( io [...] Leggi il testo completo su: [...]

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