Ecco dei panini dolci,da farcire come più vi piace o assaporarli così al naturale,si mantengono morbidi per alcuni giorni e piacciono a tutti!!ecco come farli:
Ingredienti:
– 250 g di farina 00
– 200 g di Manitoba
– 12 g di lievito di birra
– 50 g di burro
– 90 g di zucchero
– 220 ml di latte tiepido
– scorza d’arancia
– 10 g di miele
– 1 uovo
Procedimento:
In un bicchiere sciogliere il lievito nel latte insieme ad un cucchiaino di zucchero.
Nella ciotola della planetaria mettere le farine,l’uovo,il burro a pezzetti,la scorza d’arancia grattugiata, il miele e lo zucchero,far mischiare qualche secondo poi unire il latte con il lievito e iniziare a far lavorare usando il gancio per gli impasti,prim[...]
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