Pangoccioli con lievito madre

Pangoccioli con lievito madre

Le ricette con il lievito madre sono tutte un pò lunghette per via dei tempi di lievitazione ma,chi usa il questo lievito naturale, sa benissimo quanta soddisfazione ci può regalare. E questi pangoccioli ve ne regaleranno tantissima!!! Quindi su su organizzazione dei tempi e si parte!!!!
Prima però vi lascio QUI le altre ricettine con il lievito madre…..baciiii

Ingredienti:
250 gr. farina 0
250 gr. farina manitiba
150 gr. lievito madre rinfrescato
1 cucchiaino di miele
1 tuorlo
1 uovo
80 gr. zucchero
una presa di sale
80 gr. burro
80 gr. gocce di cioccolato
vaniglia
150 gr. acqua
110  gr. latte
per spennellare tuorlo più latte

Sciogliere il burro e lasciare raffreddare
Sciogliere il lievito madre nell’acqua aggiungendo il cucchiaino di miele[...]

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